SOLO, HARIANKOTA.COM – Sebanyak – 20.000 takir jenang bakal dibagikan secara gratis di Festival Jenang Solo 2023. Gelaran beraneka ragam jenang yang akan di gelar di sepanjang koridor Ngarsopuro, depan Pura Mangkunegara ini dalam rangka meriahkan HUT Kota Solo ke-278.
Selain menyambut HUT Kota Solo, festival Jenang itupun yang akan digelar pada Jumat 17 Februari 2023 mulai pukul 08.00 WIB ini sekaligus menyambut Mangayubagyo Jumenengan KGPAA Mangkunegoro X yang ke-1.
Berikut catatan HARIANKOTA.COM saat konferensi pers menjelang digelarnya Festival Jenang sebanyak 20 ribu takir di Omah Sinten, Rabu (15/2/2023).
Kegiatan yang diinisiasi Yayasan Jenang Indonesia (YJI) ini diakui Slamet Raharjo, Ketua Panitia Festival Jenang Solo 2023 sebagai komitmen melestarikan serta mempopulerkan makanan tradisional, terutama jenang dari wilayah Indonesia.
Festival ini diharapkan tidak hanya mewarnai hari jadi Kota Solo, namun juga mewarnai Nusantara, sehingga tema yang diambil adalah Pusaka Rasa Nusantara yang juga menyajikan jenang dari daerah lain di Indonesia, termasuk ke depannya akan menjalin kerjasama dengan pihak terkait.
Festival ini tidak hanya membagikan jenang atau bubur dari Kota Solo terutama Pura Mangkunegoro, namun juga akan menyebarkan jenang dari daerah lain seperti Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Bengkulu, Lampung, Jabodetabek, Kalimantan Barat serta Papua.
Keikutsertaan hotel-hotel di Kota Solo juga akan terlihat di kegiatan ini, dimana hotel akan membuat jenang kreasi baru yang merupakan perpaduan tradisional dan modern.
Ada 23 jenis jenang di Kota Solo yang sudah diteliti Yayasan Jenang Indonesia, dimana 17 diantaranya ikut mengiringi perpindahan Keraton dari Kartasura ke Solo, seperti jenang ngangrah dan jenang suran.
| Editor | : |
|---|
