Sayur Pelangi, Menu Sahur Sederhana dan Nikmat

Menu sederhana untuk sahur selama Ramadhan

23 Maret 2023, 14:10 WIB

foto/Instagram/@galeri_dapurami

HARIANKOTA.COMMenu sahur meskipun sederhana harus memiliki asupan gizi yang cukup untuk menjalankan ibadah puasa.

Inilah resep aneka sayuran kaya serat yang nikmat dan sehat untuk menu bersantap sahur. Resep dari Instagram/@galeri_dapurami

Sayur Pelangi

Bahan:

– Jagung muda

– Wortel

– Buncis

– Telur puyuh rebus

Bumbu iris:

– Bawang putih

– Bawang merah

– Cabai merah besar

– Cabai rawit merah

Pelengkap:

– Saus tiram

– Kaldu jamur

– Garam

– Gula

Cara membuat:

1. Siangi dan potong-potong wortel, jagung, dan buncis. Kupas telur puyuh.

2. Tumis bumbu iris. Masak sampai harum dan kecokelatan.

3. Masukkan sayuran wortel, jagung, buncis, dan telur.

4. Tambahkan sedikit air. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.

5. Jika sudah matang, matikan api, siap disajikan hangat

Follow Berita Hariankota di Google News

Berita Terkait