sambel embe/istimewa
DENPASAR, Hariankota.com – Selain kaya bumbu, kuliner khas Bali juga didominasi rasa pedas menggigit. Bagi Anda pecinta rasa pedas, tidak ada salahnya mencoba sensasi kenikmatan Sambel Embe
Resep Sambel Embe
Bahan
- 13 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- air jeruk limau secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang atau kering sesuai selera.
Goreng cabai rawit, haluskan dengan cobek.
Campur bawang goreng bersama cabai yang telah dihaluskan.
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Tambahkan gula sesuai selera.
Aduk hingga rata, sambal pun siap untuk disajikan
Follow Berita Hariankota di Google News
