DENPASAR, HARIANKOTA.COM – Roti Sisir sobek dan bagelan siapapun pasti sudah sering memakan kudapan satu ini. Karena rasannya yang manis dan empuk, membuat siapapun pasti akan menyukainya.
Roti sisir termasuk salah satu roti legendaris. Saat plastik roti disobek aroma wangi ragi roti, mentega dan susu yang gurih enak pasti tercium. Teksturnya empuk dengan olesan tipis margarin dan gula. Rasanya lembut, empuk sedikit legit di lidah.
Resep cara membuat roti ini pun sangat mudah. Dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera yang membuat, bisa roti sisir rasa coklat, sisir butter orange dan banyak lagi. Tergantu selere sendiri. Siapa tahu, lewat modifikasi roti sisir buatanmu sendiri bisa menjadi merintis bisnis.
Berikut resep cara membuat roti sisir buatan sendiri
Resep membuat roti Sisir Coklat
Bahan-bahan yang harus disiapkan diantaranya:
- Tepung terigu protein tinggi 500 gram
- Ragi instan 7,5 gram
- Gula pasir 100 gram
- Susu bubuk 20 gram
- Kuning telur 3 butir
- Air dingin 250 gram
- Garam 1 sendok teh
- coklat pasta 1 sendok makan
- Susu evaporated secukupnya
Bahan Olesan
- Margarin 50 gram
- Mentega tawar 50 gram
- Gula halus 50 gram
- Susu kental manis coklat 25 ml
Follow Berita Hariankota di Google News