KARANGANYAR, HARIANKOTA.COM— Polres Karanganyar memastikan keamanan dan kelayakan menu makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Cabang Karanganyar melalui pemeriksaan food safety sejak pagi hari, Selasa (3/2/2026).
Pemeriksaan food safety tersebut dilaksanakan sebelum seluruh menu makanan didistribusikan dan dikonsumsi siswa di sekolah. Langkah ini menjadi upaya antisipatif untuk memastikan setiap hidangan memenuhi standar keamanan pangan serta layak dikonsumsi.
Kegiatan tersebut bertujuan menjamin asupan gizi yang aman, sehat, dan berkualitas bagi peserta didik maupun tenaga pengajar di lingkungan SPPG YKB Karanganyar.
Dengan pemeriksaan sejak dini, potensi risiko gangguan kesehatan akibat makanan dapat dicegah, sehingga aktivitas belajar mengajar dapat berlangsung dengan aman dan optimal.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh tim Sie Dokkes Polres Karanganyar mulai pukul 06.30 WIB, dipimpin Ps. Kasi Dokkes Polres Karanganyar, Penata Nanik Dwi Rahayu dengan pengecekan organoleptik terhadap seluruh menu sarapan dan snack.
Pemeriksaan meliputi kondisi fisik makanan, mulai dari bentuk, warna, bau, hingga rasa, guna memastikan tidak adanya indikasi penurunan kualitas pangan sebelum disajikan.
Sementara menu yang diperiksa adalah nasi putih, ayam fillet, sayur selada wortel buncis, kuah steak, keripik tempe, buah naga, serta snack berupa roti basah, telur ayam, susu, pear, dan sari kacang hijau.
Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh 11 menu dalam kondisi normal, baik, dan layak konsumsi. Tidak ditemukan indikasi perubahan fisik maupun aroma yang menandakan makanan tidak aman.
“Alhamdulillah seluruh menu dinyatakan laik disajikan dan kegiatan berjalan aman serta lancar,” ujar Penata Nanik.
Ps. Kasi Humas Polres Karanganyar, Iptu Mulyadi, menegaskan bahwa pemeriksaan food safety ini merupakan langkah preventif untuk menjaga kesehatan di lingkungan pendidikan.
“Ini bukan sekadar rutinitas, tetapi bentuk perhatian kami agar siswa dan pengelola sekolah merasa aman dan nyaman dengan makanan yang dikonsumsi,” katanya.
Dengan hasil tersebut, kegiatan belajar mengajar di SPPG YKB Karanganyar dapat berlangsung dengan tenang dan optimal. Polres Karanganyar memastikan pemeriksaan serupa akan dilakukan secara berkala guna menjaga kualitas kesehatan dan keamanan pangan.
Silakan Masuk atau Daftar untuk mengirim komentar.