Foto: resepedia.id
HARIANKOTA.COM – Aneka hidangan takjil menjadi menu wajib saat bulan Ramadhan tiba. Inilah beragam menu takjil manis yang bisa disiapkan sendiri di rumah untuk menu buka puasa sendiri.
Bubur mutiara memiliki cita rasa yang manis dan legit sehingga cocok dijadikan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa. Berikut ini resep bubur mutiara yang lezat.
Bahan yang diperlukan:
100 gram sagu mutiara
125 gram gula
750 gram air
Kuah:
400 ml santan kental
1 lembar daun salam
1 sdt garam
Cara membuat:
Siapkan panci kemudian rebus sagu mutiara selama 5 menit sambil diaduk sesekali agar tidak lengket.
Matikan kompor kemudian tutup panci rebusan dengan rapat dan diamkan selama 30 menit.
Setelah 30 menit, buka tutup panci kemudian tambahkan gula pasir dan aduk rata.
Rebus kembali bubur sagu selama 5 menit agar matang sempurna sambil terus diaduk agar tidak lengket dan gosong.
Rebus semua bahan kuah santan hingga mendidih.
Sajikan bubur mutiara dengan kuah santan untuk menu takjil buka puasa.
Follow Berita Hariankota di Google News
