foto : Istimewa
HARIANKOTA.COM – Mi Glosor adalah mi yang terbuat dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit. Aslinya berasal dari Sukabumi yang kemudian menjadi terkenal dan digemari oleh masyarakat kota Bogor.
Istilah Glosor atau gelosor (mengalir) dipakai untuk menggambarkan betapa mudahnya mie tersebut ketika dimakan, mudah dikunyah, mengalir lancar dari mulut menuju tenggorokan dan menggelosor menuju lambung.
Jadi menu berbuka favorit dan di sepanjang Ramadhan dapat menemukannya dengan mudah di pinggir jalan atau di pasar takjil.