Foto Istimewa
HARIANKOTA.COM – Inilah kuliner khas yang ada di wilayah Jawa Timur. Memiliki cita rasa khas yang sungguh nikmat. Inilah kuliner khas Jawa Timur yang patut dicoba kelezatannya.
- Pecel Blitar, Blitar
Pecel Blitar hampir sama dengan pecel dari Kediri, tekstur bumbunya lebih halus dan agak berminyak. Akan tetapi, beberapa penjual pecel Blitar menambahkan kencur di bumbunya supaya semakin nendang. Pecel Blitar biasa disajikan dengan tempe goreng, dan rempeyek kacang atau udang. Kamu juga bisa memilih aneka sate untuk pelengkap.
- Soto Kutilang, Madiun
Makanan ini diberi nama soto kutilang karena dijual di Jl Kutilang. Selain itu, soto ini juga memiliki ciri khas daging yang melimpah saat disajikan.
- Lontong Tahu Telur
Makanan khas Madiun ini mirip dengan ketoprak asal Jakarta. Kuliner ini terdiri atas tahu, telur, dan lontong kemudian disiram dengan bumbu kacang. Di daerah asalnya, makanan khas Madiun ini juga dikenal dengan tahu panggung. Biasanya, makanan ini disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
- Soto Pacitan, Pacitan
Soto Pacitan berisi potongan ayam kampung ini unik karena penggunaan kacang tanah goreng yang crunchy. Disajikan dengan kecambah, taburan bawang goreng, dan irisan seledri, bisa jadi satu porsi tidak akan cukup untuk kamu yang baru menempuh perjalanan panjang.
- Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, potongan lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.
Tambah kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang.
Editor | : |
---|