HARIANKOTA – Resep makanan khas Korea yang pezat dan bisa dicoba untuk pemula. Berbahan dasar sayuran. Kudapan sehat ini dilansir dari pinkvilla
Tempura Sayuran
Irisan sayuran renyah berwarna kecokelatan dalam campuran adonan ala Korea, Tempura Sayuradalah hidangan tradisional Korea yang dapat disiapkan hampir dalam hitungan menit.
Menjadi berkerak, ringan, dan lapang, makanan Korea ini termasuk batang sayuran yang tebal seperti ubi jalar, wortel, bawang bombay, dan daun bawang.
Anda kemudian bisa merendamnya dalam adonan ala Korea yang dilapisi dengan tepung serbaguna, telur, tepung kentang, soda kue, telur, dan es. Tumis ringan atau goreng dalam minyak sayur atau kanola juga bisa dilakukan untuk mendapatkan tekstur yang sangat renyah.
Nikmati dengan sisi kecap dan cuka. Anda juga bisa menyajikannya sebagai starter untuk hidangan Anda atau menjadikannya sebagai pendamping hidangan utama Anda.
Sayuran aromatik yang renyah ini benar-benar merupakan alternatif terbaik untuk semur atau sup yang tidak enak. Sajikan dengan saus tajam untuk pemakan kecil yang cerewet, dan mereka akan segera menjilat bibir mereka.
Follow Berita Hariankota di Google News
