DENPASAR, HARIANKOTA.COM – Makanan khas Bali ini wajib kamu coba saat berlibur ke Pulau Bali. Selain nikmat, masakan Bali adalah salah satu masakan yang paling kompleks di dunia.
Menggunakan variasi yang luar biasa dari rempah-rempah, dicampur dengan sayuran segar, daging, dan ikan, membuat masakan Bali sangat dirindu para wisatawan yang berkunjung ke Bali. Karena memang Bali adalah tujuan wisata yang populer.
Masakan di Pulau yang dikenal dengan sebutan Pulau Seribu Pura ini tradisi kuliner yang agak berbeda dengan daerah lain di Indonesia. Termasuk makanan khusus disiapkan sebagai persembahan, serta hidangan lainnya yang dikonsumsi secara komunal selama perayaan.
Nasi hampir selalu dikonsumsi sebagai makanan pokok disertai dengan sayuran, daging dan makanan laut. Tak heran bila masakan Bali sangat digemari turis asing. Bahkan terkenal hingga ke mancanegara.
Berikut Masakan Khas Bali yang Populer
Sate lilit Bali salah satu masakan khas Bali yang cukup terkenal.Berbeda dengan sate pada umumnya yang potongan dagingnya di tusuk, sate lilit khas Bali dibuat dari daging yang sudah dihaluskan, lalu dililitkan pada batang daun serai atau tangkai bambu.
Ayam Betutu kuliner khas Bali yang sangat istimewa. Masakan satu ini berasal dari daerah Jembrana, Bali. Makanan khas ini adalah salah satu yang paling enggak boleh dilewatkan saat liburan ke Bali, apalagi buat yang suka makanan pedas.
Nasi campur pada dasarnya adalah nasi dengan berbagai lauk dan sayur. Nah, untuk Nasi Campur Bali, biasanya yang disajikan adalah nasi serta suwiran daging, lawar atau urap, dan sate lilit.
Tak jarang juga yang dilengkapi dengan potongan telur rebus dan kacang tanah goreng. Jangan lupa juga dengan sambal matahnya, ya!
ambal Matah memang udah lebih dari sekadar sambal khas bali, tetapi merupakan salah satu sambal terpopuler di Indonesia! Kamu bisa dengan mudah menemukannya di Bali terutama saat menikmati Nasi Campur khas Bali.
Bebek goreng memang bukan makanan Bali yang khas-khas banget, tapi kepopulerannya.
Rujak Kuah Pindang ini memang unik karena tidak disajikan dengan bumbu rujak biasa, melainkan dengan kuah pindang ikan tuna yang dibuat pedas. Isiannya pun seperti rujak biasanya, seperti irisan mangga muda atau buah lainnya.
| Editor | : |
|---|
