Simfoni Rasa di Lereng Lawu, Menjelajahi 5 Kuliner Khas yang Menggugah Selera

KARANGANYAR,HARIANKOTA.COM – Karanganyar, “Bumi Intanpari” yang memesona, bukan hanya menyajikan keindahan alam yang memanjakan mata, tetapi juga kekayaan kuliner yang memanjakan lidah.

Di balik kesejukan lereng Gunung Lawu, tersimpan warisan rasa yang otentik, siap membawa kita dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan.

Nah buat kamu yang akan mudik atau sekadar berlibur ke Karanganyar, Jawa Tengah, selain berkunjung melihat alam serta kebudayaannya yang sangat indah, kamu wajib mencoba kuliner khas Karanganyar yang rasanya tidak dapat kamu temukan dan rasakan di daerah lain.

Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas di Karanganyar yang wajib kamu coba agar mudik atau liburanmu semakin terasa berkesan, yang sudah dirangkum oleh tim HARIANKOTA dari berbagai sumber, dikutip Senin (24/3/2025).

* Soto Karang: Kehangatan Tradisi dalam Semangkuk Kenikmatan

* Soto Karang bukan sekadar soto biasa. Ini adalah perpaduan harmonis antara daging iga atau buntut sapi yang empuk, kaldu rempah yang kaya, dan sentuhan kesegaran dari bawang goreng serta perasan jeruk nipis.

* Konon, resep soto ini telah diwariskan turun-temurun, mencerminkan kehangatan dan keramahan masyarakat Karanganyar. Setiap suapan membawa kita pada perjalanan rasa yang menghangatkan jiwa.

* Soto Karang paling nikmat disantap saat cuaca dingin, menghangatkan tubuh dan memberikan energi untuk menjelajahi keindahan Karanganyar.