KLATEN, HARIANKOTA.COM – Berwisata ke Klaten sangat sayang bila tidak mencicipi kuliner khas di kota berjuluk Seribu Mata Air.
Pasalnya kota yang masuk kedalam wilayah Keraton Kasunanan Surakarta ini memiliki kuliner khas yang dijamin bakal bikin ketagihan serta rindu berat terhadap Kota yang memisahkan Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta ini.
Letak geografis ini pula yang kian memperkaya cita rasa kuliner Klaten. Sayang jika melewatkan wisata kuliner khas Klaten saat tengah mbolang ke kota ini. Mulai dari soto, nasi ayam, bakmi, sampai ayam panggang siap menyambut lidah Anda di sini!
Berikut 5 kuliner khas Klaten yang sayang bila dilewatkan begitu saja
Sop dengan cita rasa gurih dengan aroma kaldu ayam yang mantap ini bisa dibilang sebagai ikon kuliner Klaten. Sobat Bersinar, rasanya kurang pas kalau pulang kampung atau singgah ke Klaten tanpa mencicipi kuliner ini.
Ada berbagai macam jenis sop ayam yang ditawarkan seperti sop ayam campur dan pisah mulai bagian kulit, daging, hingga kepala ayam.
Berbeda dengan sop pada umumnya, sop ayam pecok ini tidak menggunakan bumbu jahe hingga santan.
Sop ayam pecok asli Klaten mengandalkan ayam kampung sebagai kaldunya sekaligus isiannya. Dengan kuah bening, sop ini sangat enak dinikmati dengan ditemani lauk pauk yang tersedia seperti tempe, tahu, dan perkedel.
Referensi :
Sop Ayam Pak Min Klaten (Jl. Mayor Kusmanto, Semangkak, Kec. Klaten Tengah)
Sop Ayam Bu Lastri (Jl. Rajawali, Bareng Kidul, Kec. Klaten Tengah)
Sop Ayam Alunda (Jl. Kepodang, Bareng Kidul, Kec. Klaten Tengah)
| Editor | : |
|---|
