foto : istimewa
HARIANKOTA.COM – Kota Gresik dikenal dengan kuliner bernama tentang bongko kopyor alias bubur nangka dan kelapa kopyor. Terbuat dari bubur mutiara, nangka, roti tawar, kelapa muda, pisang, dan santan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.
Sama dengan kuliner yang sudah disebutkan sebelumnya, bongko kopyor juga mudah ditemukan di pinggir jalan ketika bulan Ramadan. Namun, makanan ini cukup sulit dijumpai ketika hari-hari biasa.
Follow Berita Hariankota di Google News
