Resep Risol Mayo Ala Rumahan Dijamin Anti Gagal

8 November 2022, 05:52 WIB

HARIANKOTA.COMRISOL Mayonnaise, kudapan bercita rasa gurih ini sedang naik daun. Pingin coba bikin sendiri risol mayonnaise di rumah dijamin anti gagal, ikuti langkah di bawah ini:

Bahan Kulit

250 gram tepung terigu

2 butir telur

2 sdm tepung kanji

1 sdt garam

2 minyak goreng

Bahan Lainnya

Telur

Smoked beef

Mayonnaise

Kental manis

Tepung roti

Cara Membuat Risol Mayo Mudah di Rumah

Campur tepung terigu dengan semua bahan kulit hingga merata. Kemudian, saring sampai adonan halus.

Panaskan wajan dengan permukaan rata, cetak menjadi bentuk bulat, dan ratakan hingga tipis. Setelah matang, angkat dan sisihkan ke wadah. Lakukan sampai semua adonan tercetak. Kemudian, diamkan kulit mencapai suhu ruangan.

Sambil menunggu, campurkan mayonnaise dengan kental manis. Aduk rata dan sisihkan ke dalam mangkuk. 

Siapkan telur rebus dan smoked beef. 

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu isi dengan campuran mayonnaise, potongan telur rebus, dan smoked beef. Lipat dengan rapi. 

Masukkan risol ke dalam kocokan telur, balurkan ke tepung roti. 

Risol siap digoreng atau kamu bisa juga menyimpannya ke dalam freezer untuk persediaan di rumah.

Berita Terkait