Foto/Intagram @mariaulfah1357
HARIANKOTA.COM – Agar tak bosan dengan olahan daging sapi yang monoton, bisa mencoba aneka resep daging sapi yang nikmat dan gampang. Menu praktis saat Sahur dari olahan daging sapi bisa jadi referensi Anda.
Resep Sapi Lada Hitam
Bahan-bahan
(350 g) sapi
(1 buah) bawang bombai
(½ buah) paprika
(5 siung) bawah putih
Bumbu halus
(5 sdm) saus tiram
(1 sdm) kecap asin
(2 sdm) kecap manis
(1½ sdt) merica bubuk
(1 sdt) garam
(300 ml) air
Minyak wijen
Merica butir
Cara membuat
Marinasi daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Lalu, ratakan dan biarkan selama 30 menit.
Setelah bumbu menyerap ke dalam daging, panaskan wajan dan tumis bawang putih cincang, bawang bombai, serta paprika yang sudah dipotong.
Setelah tercium bau harum, kamu bisa masukan daging marinasi tersebut.
Masukkan air dan terus aduk sampai semua bumbu merata.
Terakhir, masukkan merica butir secukupnya.
Saat daging sudah empuk, kamu bisa mengangkatnya. Daging sapi lada hitam pun siap untuk dihidangkan.
Sumber: Recipe
| Editor | : |
|---|
