Resep Donat Kentang Sederhana

Foto: frisianflag

HARIANKOTA.COM – Resep donat kentang yang cukup sederhana dan bisa dicoba di rumah. Untuk aneka isian tergantung dari selera masing-masing.

Inilah bahan-bahan dan ikuti cara membuat donat kentangnya resep dari frisianflag.

Bahan-bahan resep donat kentang sederhana:

150 gram kentang rebus

380 gram tepung protein tinggi

65 gr gula kastor

3 kuning telur

7 gr ragi

50 gram mentega

½ sdt garam

150 ml air

50 gram Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream

2 sdt ragi instan

50 gram gula halus

Cara membuat donat kentang sederhana:

Campurkan air dan gula aduk rata, masukkan ke dalam tepung terigu, masukkan ragi, kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream

Setelah adonan rata, tambahkan mentega dan garam sedikit, uleni sebentar. Istirahatkan adonan selama 2-3 jam atau hingga mengembang

Bentuk adonan mengembang tadi, lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga cokelat keemasan

Tabur gula halus sesuai selera, resep donat kentang sederhana ini siap disajikan.