Penasaran Dengan Roti Tertua Di Solo, Berdiri Sudah Ratusan Tahun Miliki Rasa Khas

SOLO, HARIANKOTA.COM – Roti Ganep, merupakan toko roti tertua di kota Solo. Tepat di tanggal 23 April mendatang usianya sudah mencapai lebih dari 140 tahun.

Dirintis pertama kali oleh Ny. Auw Like Nio atau Nyah Ganep di tahun 1881 ini sudah dikelola oleh beberapa generasi. Dan nama Ganep sendiri merupakan pemberian Sinuhun Paku Buwono X. Nama Ganep mempunyai arti filosofi: sehat, utuh, waras dan lengkap.

Sejak awal berdiri Perusahaan Roti Ganep memproduksi Roti Kecik, yaitu roti kering yang terbuat dari tepung ketan dan merupakan produk unggulan dan andalan hingga saat ini.

Namun pada perkembangannya Perusahaan Roti Ganep tidak hanya memproduksi roti kecil tetapi juga merambah jenis roti lainnya seperti bolu dan kue kering kekinian.

Misal Smeer kering, Soes kering, kue garut, bolu kering, stik krakers, dan lain-lain. 

Selain itu, Roti Ganep juga memproduksi roti basah seperti roti keju, roti pisang, roti santen, mandarin, bolu, cake dan lain-lain.

Kini makin bertambahnya usia toko Roti Ganep,  pihaknya makin mengutamakan jenis-jenis kue yang sehat, diantaranya varian baru yang terbuat dari tepung garut dan semua produknya menggunakan gula tebu asli.